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シドニー わが道を行くぞ!
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チョコレートケーキといえば・・・
2007年11月30日
Operaでしょう!! ご存知の方も多いはず。 チョコレートとコーヒー...
シドニーに夏が来た!!
2007年11月29日
久々の更新です。 デジカメの調子が悪く、修理にだしていたので、ブログに手...
チョコレート第二段
2007年10月21日
次に私の作品です。 今回は、basicコースで習ったおさらいと、一段階難...
チョコレートbox
2007年10月21日
先週の授業はチョコレートでした! 写真はシェフの作品です。すばらしい!!...
ファンシーなミルフィーユ
2007年10月13日
個人的には見た目かわいいので気に入ってます! でも、デコレーションにカラ...
Quiche(キッシュ) mini Pizza(ピザ) Pretzel(プレッツェル)
2007年10月13日
今学期はじめのクラスは、Reversed PUFF PASTRY をつかっ...
Hunter valley garden
2007年10月06日
小旅行最後に hunter valley garden に行きました。 ...
Hunter valley ワイナリー巡り
2007年10月06日
本日3つ目の更新!新記録です! 最近サボっていたため、更新ネタたまってい...
ムーンフェスティバル
2007年10月06日
カフェのボスにcabramattaというところである、ムーンフェスティバル...
ケーキ!ケーキ!ケーキ!
2007年10月06日
1学期目最後の授業で作ったケーキたちです。始めの2つはバタークリームのケー...
興味のある方は・・・どうぞ。
2007年10月01日
某サイトで発見したゲームです。ご興味ある方は是非! このゲームを考えた本...
早朝5時半の空色
2007年09月19日
最近いつもにも増して早起きです。 カフェが6時半オープンなので。 あま...
テスト終了!!
2007年09月19日
先週はテスト週間でした~。 実技の試験と、セオリーのテストがありました。...
フルーツづくし
2007年09月02日
先週の学校の授業では、フルーツを使っての実習でした。 フルーツはそのまま...
春の予感
2007年08月29日
シドニーでは春の予感です。 連日20℃を越える日が続いています。 春の予...
スンドゥブ
2007年08月26日
最近は待っているもの第二弾!! シドニーに来て以来、コリアンフードにはま...
ちょこれーと☆
2007年08月12日
私の大好物なチョコレート 製菓の中でも最も難しいといわれているチョコレー...
最近好きなもの
2007年08月06日
友達に教えてもらってからはまってます。 ラムのジンジャービアー割り。 ...
春近し?
2007年08月01日
先週とはうって変わり、今週は比較的暖かい日が続いてます。 今日の最高気温...
クッキーつくりました。
2007年07月29日
クッキーつくりました。 自分のはちょっと形が悪くなったので、先生の作品を...
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2006年4月から渡豪。気の向くままの日記です。
by misogawa
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